Tag: Kunden

“Unsere Gesellschaft hat verlernt, zu kochen” – Alice Waters im Interview

Geschrieben von am 24/04/2016 in Neon mit 1 Kommentar
“Unsere Gesellschaft hat verlernt, zu kochen” – Alice Waters im Interview

Die amerikanische Köchin Alice Waters kämpft seit vierzig Jahren gegen Fast Food und gilt als Mutter der Biokost-Bewegung. Sie erklärt, welche Stadtpflanzen gut schmecken und warum sie mal den Schuh eines Hollywoodstars kochte. Frau Waters, der Anteil von Biolebensmitteln steigt Jahr für Jahr, alle reden über »farm to table«. In Ihrem Restaurant ist das schon […]

Weiterlesen

Grüner wird’s nicht – die Biosaftpioniere von Voelkel

Geschrieben von am 18/11/2015 in Süddeutsche mit 2 Kommentare
Grüner wird’s nicht – die Biosaftpioniere von Voelkel

Der gekachelte Boden ist so zerfressen, als würden hier die gefährlichsten Chemikalien verarbeitet. Doch es ist nur die Fruchtsäure, die ihm so zusetzt. „Alle paar Jahre müssen wir hier den Boden erneuern“, sagt Boris Voelkel bei einer Führung durch die Produktionsanlagen. Dicke Rohre winden sich silbern zwischen massiven Pressen und Zentrifugen. Gerade wird eine sogenannte […]

Weiterlesen

Das Ende ist nah! Interview mit dem Erfinder der App “Romantimatic”

Geschrieben von am 01/09/2015 in Neon mit 0 Kommentare
Das Ende ist nah! Interview mit dem Erfinder der App “Romantimatic”

Greg Knauss programmierte eine App, die ihn daran erinnert, seiner Frau zu sagen, dass er sie liebt. Das Internet hasste ihn dafür.   Wie ist „Romantimatic“ entstanden? Weil ich ein Idiot bin, der ständig Sachen vergisst. Unter anderem, meiner Frau zu sagen, dass ich sie liebe. Ich war natürlich auch mal jung und romantisch, aber […]

Weiterlesen

Der Ton macht die Musik: Wie ein fränkisches Familienunternehmen Amazon besiegte.

Geschrieben von am 30/04/2015 in brand eins mit 0 Kommentare
Der Ton macht die Musik: Wie ein fränkisches Familienunternehmen Amazon besiegte.

Ein Familienunternehmen aus Franken ist Deutschlands bester Onlineshop. Da kann doch etwas nicht stimmen! Oder vielleicht doch? Das Funkloch beginnt kurz vor Treppendorf. Bis Burgebrach, 20 Kilometer südwestlich von Bamberg, hat man noch Empfang während man an Bauernhäusern mit Solardächern und Autohändlern, an Rapsfeldern und Kirchen mit Zwiebeltürmen vorbeifährt. Danach wird es langsam schwächer. Erreicht […]

Weiterlesen

»Jede große Firma handelt wie ein Psychopath« – Der Fairphone-Chef im Interview

Geschrieben von am 12/01/2015 in Neon mit 2 Kommentare
»Jede große Firma handelt wie ein Psychopath« – Der Fairphone-Chef im Interview

Das niederländische Unternehmen Fairphone hat ein Smartphone auf den Markt gebracht, das unter faireren Bedingungen entstehen soll als die Geräte der großen Hersteller. Doch das ist nicht so einfach, sagt der Gründer Bas van Abel. Fair-Trade-Kaffee und Biobananen gibt es schon seit vielen Jahren – warum hat es so lange gedauert, bis jemand ein faires Handy […]

Weiterlesen

Top