{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "name": "Christoph Koch", "alternateName": "Christoph Koch, Journalist", "description": "Christoph Koch ist freier Journalist, SPIEGEL-Bestsellerautor und Keynote-Speaker aus Berlin. Kolumnist bei brand eins, Experte für Digitalisierung, KI und Digital Detox.", "url": "https://www.christoph-koch.net", "image": "https://i0.wp.com/www.christoph-koch.net/blog/wp-content/uploads/2021/03/32132-1200-breit-72-dpi.jpg", "jobTitle": "Journalist, Autor, Vortragsredner, Moderator, Keynote-Speaker", "worksFor": { "@type": "Organization", "name": "brand eins", "url": "https://www.brandeins.de" }, "alumniOf": { "@type": "CollegeOrUniversity", "name": "Westfälische Wilhelms-Universität Münster" }, "award": [ "Grimme Online Award", "Medienpreis Mittelstand", "Herbert Quandt Medienpreis (Shortlist Print)", "Reporterpreis (nominiert in der Kategorie Wissenschaft)", "Ernst-Schneider-Preis (Shortlist)" ], "knowsAbout": [ "Digitalisierung", "Künstliche Intelligenz", "Digital Detox", "Digitale Balance", "Emotionale KI", "Emotional AI", "Self-Tracking" ], "sameAs": [ "https://de.wikipedia.org/wiki/Christoph_Koch_(Autor)", "https://www.wikidata.org/wiki/Q22255356", "https://www.linkedin.com/in/christoph-koch-a9aa94140/", "https://www.torial.com/christoph.koch", "https://x.com/christophkoch", "https://masto.ai/@christophkoch", "https://www.piper.de/autoren/christoph-koch-10001296", "https://www.klett-cotta.de/personen/christoph-koch-p-1557", "https://www.zeit.de/autoren/K/Christoph_Koch/index.xml", "https://www.sueddeutsche.de/autoren/christoph-koch-li.3371245" ] }

Tag: Ofen

Brot backen – Grundkurs, Rezept und Tricks

Written by on 06/02/2017 in Neon with 0 Comments
Brot backen – Grundkurs, Rezept und Tricks

Es ist ein Witz, eine Frechheit, eigentlich: Was für eine elende Demütigung, die wir da ertragen müssen, beim Bäcker an der Verkaufstheke. Der schlichte Wunsch: ein Brot. Doch was muss man bestellen? »Vital-Kraftprotze«, »Fitness-Körni« oder ein »Balance-Kartöpfelchen«. Bitte was? Ein Brot ist ein Grundnahrungsmittel und kein Bodybuilder oder Fitnessfreak. Ein Brot besteht meist aus Mehl, […]

Continue Reading

Top